Tag Archives: национальная кухня

recept nastojashhego vengerskogo guljasha

Классический венгерский гуляш из говядины с подливой и чипетке

Гуляш — символ Венгрии, разумеется, что разновидностей этого блюда множество, но имеются и наиболее классические, как например, гуляш с чипетке, то есть маленькими клецками из пресного теста.

klassicheskiy chizkeyk n'yu-york

Классический чизкейк Нью-Йорк

Этот американский десерт с нежным сливочным вкусом известен во всем мире. Секрет классического нью-йоркского чизкейка в добавлении яичных желтков, именно они придают знаменитый нежный вкус и аромат.

14-lazanya

Лазанья «Болоньезе» с соусом «Бешамель»

Лазанья — одна из жемчужин итальянской кухни, в этом блюде чередуются слои пасты, начинки, соуса и сыра. Существует множество начинок для лазаньи: мясная, овощная, грибная. Я приготовлю классическую «Болоньезе» с соусом «Бешамель».

domashnyaya ital'yanskaya pitstsa

Итальянская пицца на тонком тесте

Пицца вносит разнообразие в меню, варианты приготовления начинки практически не ограничены. Пиццу можно быстро приготовить, если к вам неожиданно нагрянули гости. Настоящая итальянская пицца не терпит халтуры и, несмотря на быстроту своего приготовления, не любит суеты. Всё должно быть правильно, по-порядку — в лучших итальянских